Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
žampion

žampion

Přidat na Pinterest

Řadíme jej mezi houby, obvykle se uměle pěstuje. Rozlišujeme bílé, hnědé a krémové odrůdy. U nás velice oblíbena bílá forma. Hnědé klobouky obsahují více sušiny a mají tak výraznější chuť. Vhodné jsou ke smažení, kdy se odstraní nohy a klobouky se smaží v trojobale. Vynikající jsou nakrájené pod masem, jako součást zeleninové polévky nebo houbové omáčky. Jejich chuť je jemná, máslová. Nikdy je neskladujeme v igelitovém sáčku, měli bychom je po nakoupení co nejdříve zkonzumovat.

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie
Dračí dech

Dračí dech

Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, koření dračí dech a olej. Promíc...

Těstoviny s houbami a sójovou smetanou

Těstoviny s houbami a sójovou smetanou

Těstoviny uvaříme podle návodu. Na olivovém oleji orestujeme cibulku a na plátky nakrájený česnek. Přidáme...

Hovězí pupek s hranolky

Hovězí pupek s hranolky

Smícháme olivový olej, nasekaný rozmarýn, utřený česnek a bobkový list, balsamico a víno. Do tohoto naložím...

Kotletky s cherry rajčátky a žampiony

Kotletky s cherry rajčátky a žampiony

Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Kotletku osolíme, opepříme a osmažíme na oleji dozlatova. Přidáme roz...

Houbičky naložené v oleji

Houbičky naložené v oleji

Žampiony nakrájíme na plátky a shiitake podle velikosti můžeme překrájet. Obojí podusíme na másle, poté při...

Zobrazit všechny recepty s ingrediencí žampion Link-arrow
Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...

Přidat komentář

Facebook komentáře