Kuřecí stehýnka na kari

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

30min

Celkový čas

45min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Očistíme cibuli a nasekáme.
Očistíme jablka, nakrájíme je na čtvrtky a pak na malé kousky.
Kuřecí stehýnka, cibuli a jablka vložíme do nádoby Zepter o objemu 4,2 l (TF-042-20), přidáme 1,5 šálku vody a přiklopíme poklicí Syncro-Clik od Zepter pro tlakové vaření(TF-420-20).
Zapneme zdroj ohřevu a jakmile se červený knoflík vysune do horní polohy a zůstane v ní, zmírníme intenzitu ohřevu na minimum a necháme 30 minut vařit (šipka indikátoru tepelné regulace se nachází v zeleném poli).
Po 20 minutách zdroj ohřevu vypneme a necháme nádobu na plotýnce. Před otevřením zmáčkneme červený knoflík na poklici Syncro-Clik, abychom uvolnili zbytkový tlak.
Vyjmeme kuřecí stehýnka a uložíme na teplé místo.
Obsah nádoby rozmixujeme pomocí mixéru MixSy (VO-022-K) na omáčku.
Kuřecí stehýnka vložíme do hluboké servírovací misky (TF-986-24).
Podle chuti osolíme a opepříme a přidáme několik kapek extra panenského olivového oleje.
Přelijeme připravenou omáčkou.
Posypeme sekanou zelenou petrželkou a kari kořením.
Podáváme teplé.

Tip k receptu

Tento pokrm je vynikající s „rýžovým pilafem” nebo rýží.

přidejte na:

04. 04. 2012

Recenze

dobre stehienka, chutne
majka 09. 04. 2016, 20:20

vynikajúce
Svetlana 19. 08. 2016, 12:19

stehienka na kari sú chuťovo výborné
katka16031 19. 06. 2017, 11:21

kuracie stehienka a kari patria k sebe, dobrý recept
dušanka 01. 07. 2017, 23:44

je to chutný recept
palino 20. 10. 2017, 22:41

Nebylo to špatné, ale úplně se mi to netrefilo do chuti :)
sammy.lee 04. 03. 2023, 12:15