tepito

Nevíte si rady s rebarborou neboli revení?Moje rodina odmítá klasické rebarborové koláče,ale mě bylo líto tuto zeleninu nechat na zahrádce bez užitku.Tak jsem vymyslela fintu.Rebarboru (nepozorovaně)zpracuju:klasicky ji očistím-sloupnu,nakrájím na...

Možná vám dneska neporadím nic nového,ale třeba tenhle fígl ještě neznáte.Mám moc ráda brambory-ve všech podobách a tak,abych rodinu netrápila stále stejnou přílohou,snažím se inovovat .Do šťouchaných brambor přidávám smaženou cibulku,čerstvou(nas...

V dobré víře,že udělám dětem radost,jsem jim nakoupila různé druhy musli.Doufala jsem,že si je budou dávat k snídani a já se uleju od pečení...Jenže milá rodinka je zmlsaná a odmítla tento polotovar.Bylo mi líto relativně drahou potravinu vyhodit,...

Od mala nesnáším piplavou práci-což je i pečení vánočního cukroví. Má sestra je naprosto opačného ražení -peče ráda, dobře, chutně. Dokonce svými výtvory, které se hodí spíš na výstavu než do úst, zásobuje celou rodinu.My jen nakoupíme a sestra tv...

Jsem divná? Čím jsem starší ,tím víc začínám lpět na rituálech.Nikdy by mě nenapadlo,že začnu na stará kolena takto blbnout.V čem to vězí?Tak třeba káva-piju ji zásadně jen ze svého kytičkového keramického hrníčku,na tom by nebylo nic vzláštního,...

Začala jsem používat do krémů a náplní místo vanilkového cukru vanilkový jogurt. Jeden jogurt zvýrazní daleko víc vanilkovou chuť než van.cukry. Příklady použití: tvarohová náplň(kynuté buchty,koláče...),krémy do nepečených dortů(kysaná smetana,tv...

NA REZ Látka se napne nad nádobu do tří čtvrtin naplněnou horkou vodou.Místo na kterém jsou skvrny navlhčíme naneseme na ně trochu šťavelové soli. NA INKOUST Skvrny od železitého inkoustu se vyčistí podobně jako rez,skvrny od anilinového inkous...

Mám malou radu na vylepšení zemlbáby:Do mléka na namočení pečiva přidávám jeden vanilkový pudink.V hotovém pokrmu má pak lepší chuť.Ještě jednu radu pro ty,kteří nemohou klasickou zemlbábu se skořicí nebo pro malé děti-vrstvu jablek pocukruji a po...

Tak jsem pěkně naštvaná.Už po několikátý se mi stala ,,velice nemilá" věc.Ráda chodím na Srecepty,čtu si blogy,rozplývám se nad recepty a občas se zapojím do dikuze.Mám spoustu zajímavých receptů,o které se chci podělit i s ostatními.A tak peču a ...

Pokračuji v nenápadném zapracování hermelínů do jídel, aby rodinka nepoznala, že je tam má. Dneska jsem připravila mleté maso na sekanou a do každé šišky zabalila půlku hermelínu. Sekaná se krásně upekla, sýr vytekl do oko...