Růže z brambory

Internet budiž pochválen. Díky němu se k člověku dostane tolik nových informací. Naposledy mi přišel e-mail "Bramborová růže" a já jen žasla, co všechno člověk dokáže vymyslet, jak umí být zručný a šikovný. E-mail obsahoval obrazový návod, jak z brambory vyhotovit růži, která pak po osmažení byla nejen jedná, ale vypadala i velmi dekorativně např. v obložené míse. To mě zaujalo. Až budu příště nějakou připravovat, vyzkouším to. Zatím jsem se dopracovala jen k růžičkám z rajčete nebo ze salámu. Nedalo mi to a řekla jsem si, že ten obrazový návod tady zveřejním - jméno skutečného autora neznám, ale to snad nevadí. E-mail koluje už dlouhou dobu.

Kdo se o tu krásu také pokusíte, je třeba bramboru nakrájet na tenoučké plátky, aby se dala dobře tvarovat. A také je třeba, což je z obrázku dobře vidět, připevnit jednotlivé plátky tak, že se navzájem párátkem propíchnou. Z prvního plátku se vytvoří podélná rulička a kolem ní se pripevňují další plátky tak, aby jejich okraje se daly odklonit a ohnout. Zpevnění je nutné, aby se růžička nerozpadla.