Odvážná:D

Při popisování svých charakterových vlastností nikdy nevím jak se popsat, jedno však vím jistě: mám strach ze všeho nového a neznámého.

Jenže jako mladý optimista se s tím snažím bojovat.Sice je mi jasné, že ústřice, mušle nebo šneky asi nikdy neokusím, snažím se obohatit své chuťové zážitky alespoň pro mě méně divnými potravinami:) Začala jsem víc uvažovat o nechuti k běžným jídlům, dříve jsem polévky jako hrachovou, špenátovou, rybí odmítala už ze zvyku, nejednou mi došlo, že vlastně ani nevím, proč je nejím a svou změnu jsem tedy započala ochutnáváním běžných jídel, které jsem vedla pod nálepkou "to mi nechutná" a můj jídelníček se najednou rozrostl o spoustu dobrot.

Další změny přišly záhy, zajímám se o zdravou stravu a jednou za čas ochutnávám nové zdravé potraviny. Začalo to Šmakounem(kterého teď jíme skoro denně), pak přišel na řadu bílý sojový jogurt(nejprve opravdu nešlo o chuťový zážitek, ale s vědomím toho, že "je to zdravé a prospěšné" jsem si ho občas koupila, dnes už mi s kousky ovoce chutná), sojové maso mi zachutnalo napoprvé a stále je častou součástí mých jídel. Tofu bylo dalším zapeklitým oříškem(má stejnou pachuť jako sojový jogurt), ale zjistila jsem, že když ho pokapu sojovou omáčkou, nebo uvařím s chili, česnekem nebo nějakou bylinkou, moc mi chutná. Pečení z tmavé mouky bylo dřív u nás doma běžné, v posledních letech ale ustoupilo chuti bílého, to jsem ale změnila a kromě špaldové mouky vyzkoušela i pár dalších zdravých variant. Za třešničku na mém "dortu odvahy" považuji mořské řasy, které si spařené horkou vodou jednou za čas ráda dám.

Nebojte se ani vy zkoušet netypické potraviny a koření. Obohatí to Váš život i jídelníček:)