Horká vánoční čokoláda

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

0min
Čas vaření
15min

Celkový čas

15min

Porce


Nutriční hodnoty

192 kalorií
0.0g cukrů
0.0g tuků
0.0g bílkovin


Příprava

1. V nádobě s dvojitým dnem rozehřejte čokoládu na teplou přibližně 50 °C. Ve druhé nádobě přiveďte k varu mléko a za stálého míchání jím zalijte rozehřátou čokoládu.
2. V malé trošce vody rozpusťte solamyl, přidejte k čokoládě na zahuštění a neustále přitom promíchávejte, dokud se čokoláda a mléko nespojí do husté směsi.
3. Jakmile vás tato základní verze začne trochu nudit, zkuste jí dodat švih pálivými papričkami. Nejprve do mléka přidejte jednu malou sušenou čili papričku, přiveďte k varu a odstavte. Až mléko zchladne na teplotu kolem 50 °C, přes cedník ho přilijte k rozehřáté čokoládě, jak je uvedeno v předchozím postupu. Jindy zase můžete zkusit drcenou vanilku nebo kousek skořice.

přidejte na:
Smart Press

23. 11. 2009

Další recepty


Přidat recenzi
Přidat komentář
Hanca333
To je ten správný, nealkoholický nápoj, který zahřeje u srdce... Ale když je s kapkou alkoholu tak "pro dospělé" to je taky skvělé....

Hanca333 01. 02. 2010, 14:48