Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
červené víno

červené víno

Přidat na Pinterest
Alkoholický nápoj, z latinského slova vinum. Získáváme ho pouze z modrých hroznů vinné révy, protože červené barvivo, které je tak charakteristické pro tento druh vína, je obsaženo pouze v těchto hroznech. Bobule se nechávají kvasit a to jiným způsobem než u vína bílého. Slupky kvasí společně se šťávou, což samozřejmě zanechává v nápoji znatelné stopy v aroma i chuti. Jsou zde cítit i rozdrcená jadérka. Je mnoho druhů červených vín, např. Frankovka, Merlot, Modrý Portugal, Rulandské modré, Svatovavřinecké. Podáváme k masu (kuře, králík, krocan, grilované kotlety, bifteky, kachna, zvěřina, vnitřnosti) a také k některým druhům mořských ryb (humr).

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie
Hovězí pupek s hranolky

Hovězí pupek s hranolky

Smícháme olivový olej, nasekaný rozmarýn, utřený česnek a bobkový list, balsamico a víno. Do tohoto naložím...

Řepové rizoto

Řepové rizoto

Řepu oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Cibuli oloupejte a nakrájejte. Do kastrůlku dejte olej a cibu...

Pohanka s řepou a balkánem

Pohanka s řepou a balkánem

Pohanku propereme, řepu oloupeme a nastrouháme. Vše dáme do hrnce a zalijeme červeným vínem, necháme odpaři...

Srnčí po burgundsku

Srnčí po burgundsku

Jeden list pórku, bobkový list, dvě snítky tymiánu a dvě snítky petrželky svážeme nití - připravili jsem si...

Pečené mrkve

Pečené mrkve

Očištěné mrkve povaříme 5 minut ve vroucí vodě. Smícháme olej, med a víno a vypracujeme jednotnou hmotu. ...

Zobrazit všechny recepty s ingrediencí červené víno Link-arrow
Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...

Přidat komentář

Facebook komentáře