Cukr krystal

Jeho krystaly jsou o poznání větší než u jiných druhů cukrů. Používá se v českých kuchyních stejně běžně jako sůl. Doslazujeme jím nápoje, saláty, omáčky. Můžeme z něj připravovat karamel, je součástí marmelád, zavařovaného ovoce.