Harísa

Použití v kuchyni

Tato ďábelská směs, vystavěná na základě koření koriandru, chilli, česneku, soli, papriky a cuminu se využívá k doostření pálivějších jídel jako jsou guláše, dušené zelenině a k jejím omáčkám připravovaných na „tuniský způsob“. Výborně se hodí na grilovaná masa a ryby.

Rady

Směsi dá vyniknout, pokud se rozmíchá v olivovém oleji, kde se hezky rozleží.

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie

• V receptech
• Magazín

Skořicový losos s kuskusem a harrisou

Hamburger z bramborových placek

Bulgurový salát s dýní a fetou

Nakládané řízky

Zobrazit všechny recepty s ingrediencí Harísa

Zahušťování omáček

Jak na kynuté těsto

Salátové zálivky

114 dobrých rad, tipů a triků do kuchyně

Objevte batáty