Skořicový losos s kuskusem a harrisou
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 15min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 10min | 25min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 600 kalorií | 12.0g cukrů | 7.0g tuků | 11.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Kuskus smícháme s většinou koriandru, skořicí, solí a pepřem, a zalijeme to horkým vývarem. Necháme 5 minut přikryté bobtnat.
Smícháme špetku skořice, med a olej. Touto směsí potřeme filety z lososa, osolíme a opepříme. Opékáme 8 minut pod grilem.
Harissu smícháme s jogurtem. Přidáme kuskus. Tuto směs podáváme s lososem posypané koriandrem.
Tip k receptu
Podávat můžeme také se zelenými fazolkami.
Ingredience
Kategorie
Obyčejný den, Česká, Bezlepková, Celoročně, Finančně nenáročné, Ryby a dary moře, Hlavní chod
katka16031 12. 08. 2016, 19:46