Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Kokosové lupínky

Kokosové lupínky

Přidat na Pinterest
Získávají se ze semen palmy kokosové, původem z jihovýchodní Asie. Semeno je kulatého až vejčitého tvaru s velmi tvrdou slupkou, která je pokryta delšími chloupky. Po rozkrojení je uvnitř bílá vrstva, tzv. kopra a množství kokosového mléka. Kopra obsahuje velké množství tuků a také vodu. Vybráním bílé vrstvy se získává směs, ze které se vyrábí kokosové lupínky. Ty musí nejdříve projít sušením, což prodlužuje jejich trvanlivost. Jedná se o tence nakrájené plátky, které konzumujeme samotné, podobně jako jiné sušené ovoce nebo je můžeme využít ke zdobení míchaných nápojů, dezertů a moučníků, kterým chceme vdechnout exotickou chuť.

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie
Obrácený banánový koláč

Obrácený banánový koláč

100 g másla rozpustíme na pánvi a přidáme k němu 100 g třtinového cukru. Vytvoříme karamel, který odstavíme...

Banánové muffiny s ovesnými vločkami, kokosem a mandlemi

Banánové muffiny s ovesnými vločkami, kokosem a mandlemi

Nejprve rozmačkáme banány s bílým jogurtem (můžeme rozmixovat). Vyšleháme žloutky s cukrem krupice, vanilko...

Jablečný moučník s kokosem

Jablečný moučník s kokosem

Jablka nahrubo nastrouháme, přidáme cukr, vejce, olej. Přilijeme mléko a nakonec přidáme prášek do pečiva s...

Ovocný salát s kokosovými lupínky

Ovocný salát s kokosovými lupínky

Jahody a ananas nakrájíme na menší kousky a důkladně promícháme s citrónovou šťávou. Rozdělíme do misek, po...

Dia muffiny s kokosem

Dia muffiny s kokosem

Hrst rozinek si odložíme stranou. Zbylé rozinky rozmixujeme s vejci. Ke směsi přidáme zbylé suroviny (i odl...

Zobrazit všechny recepty s ingrediencí Kokosové lupínky Link-arrow
Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...

Přidat komentář

Facebook komentáře