Obrácený banánový koláč
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
100 g másla rozpustíme na pánvi a přidáme k němu 100 g třtinového cukru. Vytvoříme karamel, který odstavíme a obalíme v něm podélně přepůlené banány.
Pekáč vyložíme pečícím papírem a na spodek naskládáme banány. Zalijeme je zbytkem karamelu z pánve.
Zbylé máslo a cukr vyšleháme do pěny. Poté přidáme vanilkovou esenci a vejce. Hladkou moukou smícháme s kypřícím práškem a přidáme ho do těsta. Nakonec vmícháme kokos a mléko a toto těsto přelijeme přes banány.
Pečeme 35 minut na 180 °C.
Poté, co koláč trochu zchladne, ho překlopíme tak, aby byly banány nahoře a nakrájíme jej.
08. 03. 2016
Podobné recepty
Recenze
Přidat recenzi
hanka 08. 03. 2016, 12:34

Jana Smidži 08. 03. 2016, 16:13

Přidané ingredience: donacziova@seznam.cz
heladon 07. 05. 2017, 07:49

palino 18. 06. 2019, 10:57

Svetlana 02. 07. 2019, 20:09

majka 27. 01. 2020, 19:45