Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Kokosový ořech

Kokosový ořech

Přidat na Pinterest
Semena palmy kokosové, původem z jihovýchodní Asie. Semeno je kulatého až vejčitého tvaru s velmi tvrdou slupkou, které já pokryta delšími chloupky. Na jedné straně má tři oválná okénka, pokud se nám podaří prorazit jedno z nich, kryté tenkou blankou, můžeme si slámkou vypít bezbarvé kokosové mléko. Po rozkrojení (budeme potřebovat pilku) je uvnitř bílá vrstva, tzv. kopra a kokosové mléko. Kopra obsahuje velké množství tuků a také vodu. Kokosový ořech je využívám pro celou řadu výrobků jako je kokosová moučka, lupínky nebo kokosový olej.

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie
Sladká kokosová kroketa s karamelovým přelivem a čokoládovou omáčkou s chilli

Sladká kokosová kroketa s karamelovým přelivem a čokoládovou omáčkou s chilli

Do středně velké misky přidáme moučkový cukr a vmícháme máslo a salko. Potom přisypeme strouhaný kokos. Vše...

Krém s kokosem a třešněmi

Krém s kokosem a třešněmi

Do kastrůlku nasypte vypeckované třešně, přidejte k nim cukr a med a vše zahřejte. Když se třešně v horkém ...

Banán smažený v kokosovém těstíčku

Banán smažený v kokosovém těstíčku

V misce rozšlehejte vajíčko s kokosem a trochou medu a na pánvi rozehřejte na mírném až středním plameni ol...

Ovesná kaše s mangem

Ovesná kaše s mangem

Ovesné vločky uvaříme v mléce, přisypeme nastrouhaný kokos a kousky manga (může být mangová dřeň). Nepřisla...

Krabí rizoto s ovocem

Krabí rizoto s ovocem

Rýži uvaříme ve vodě se šťávou z kompotu. Na oleji osmahneme nakrájené tyčinky, promícháme s rýží, nakrájen...

Zobrazit všechny recepty s ingrediencí Kokosový ořech Link-arrow
Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...

Přidat komentář

Facebook komentáře