Banán smažený v kokosovém těstíčku

Obtížnost

Čas přípravy

25min

Čas vaření

15min

Celkový čas

40min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

V misce rozšlehejte vajíčko s kokosem a trochou medu a na pánvi rozehřejte na mírném až středním plameni olej na smažení. Banán nakrájejte na zešikmená kolečka, ta obalte v kokosovém těstíčku a rovnou vkládejte do rozpáleného tuku a smažte z obou stran. Olej by neměl být příliš vřelý (ve fritéze postačí něco kolem 120 stupňů), smažení trvá opravdu jen zhruba minutu, takže buďte opatrní, ať banány nespálíte! Podávejte se šlehačkou nebo zmrzlinou, v létě ho skvěle doplňují jahody. Každému ale stačí jen pár kousků, je to hodně syté!

přidejte na:

02. 11. 2012

Recenze

Vypadá to úžasně a chutná ještě líp. Kokos s banánem miluju, klidně bych nahoru dala ještě trochu čokolády a šlehačku :)
Lucie 05. 11. 2012, 21:49

výborý recept, banány milujeme, jen jsem je nakrájela podélě napůl, a pak ještě kolmo přepůlit
slavuska 12. 01. 2013, 00:13

je to výborné
dušanka 01. 02. 2016, 12:57

super recept
Richard Lapiš 09. 02. 2016, 22:43

recept dobrý
hanka 04. 11. 2019, 13:47