Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Sladká kokosová kroketa s karamelovým přelivem a čokoládovou omáčkou s chilli

Obtížnost Čas přípravy
25min
Čas vaření Celkový čas Porce
15min 40min
Nutriční hodnoty
3748 kalorií 2.0g cukrů 215.0g tuků 157.0g bílkovin

Příprava

Do středně velké misky přidáme moučkový cukr a vmícháme máslo a salko. Potom přisypeme strouhaný kokos. Vše zpracujeme dohromady. Takto smíchanou hmotu dáme ztuhnout do ledničky (občas ji promícháme). Zcela vychlazenou směs tvarujeme v dlaních na úhledné čtverce. Do každé přitom dovnitř vložíme a zabalíme oloupanou mandli a na závěr obalíme v kokosu.
Karamel: Cukr krupici nasypete na pánev a za stálého míchání nechte zkaramelizovat, přelijte trochou vody a rozmíchejte dohladka. Vodu nalijeme opatrně na karamel, může prskat a mohlo by dojít k úrazu.
Čokoládová omáčka: Smetanu zahřejeme a odstavíme. Vmícháme čokoládu, chilli a necháme rozpustit.
Servírujme na talíř, tak aby byla kokosová kroketa nad karamelovým přelivem, a čokoládovou omáčkou dozdobíme na závěr s mandlí.


Přidat na Pinterest
Barbora Šumná

14. 06. 2013, Recept navštíven: 1690x


Přidat recenzi
heladon
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Pohrála jsem se s tímto receptem, aby bylo to výtečné pochutnání

05. 04. 2015, 08:01

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
trochu viac práce na príprave stojí za to

19. 03. 2016, 20:08

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
stoji za to vyskúšať

29. 03. 2016, 13:15

majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyborne

18. 04. 2016, 10:38

Přidat komentář

Facebook komentáře