Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Kotrč kadeřavý

Kotrč kadeřavý

Přidat na Pinterest

Plodnice této jedlé houby z dálky připomíná květák či mozek, nalezneme ji u kořenů borovice velmi blízko kmene. Dorůstá do velikosti 10-20 cm, ale lze najít i exemplář o velikosti 40 cm v průměru (může vážit i několik kilogramů). Mezi výhody patří snadná zapamatovatelnost druhu a nemožnost záměny s nejedlou/jedovatou houbou.

Velmi dobře se suší zavěšená na provázku na světlém a vzdušném místě. Pečlivě houbu očistěte, mezi jednotlivými záhyby zůstávají zbytky hmyzu, jehličí a humusu. Houbu nemyjte ve vodě.

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie
Dršťková polévka z kotrče

Dršťková polévka z kotrče

Houbu očistíme a nakrájíme na širší nudle. Na sádle zpěníme na drobno pokrájenou cibuli, zasypeme sladkou ...

Polévka z kotrče skoro držťková

Polévka z kotrče skoro držťková

Kotrč dobře očistíme od hlíny a jehličí, vykoupeme v několika vodách a rozkrájíme na menší kousky. Já ho j...

Zobrazit všechny recepty s ingrediencí Kotrč kadeřavý Link-arrow
Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...

Přidat komentář
planeta
Výborná houba, děláme z ní polévku, a s těstovinama je také moc dobrá

planeta 06. 06. 2015, 06:31

Facebook komentáře