Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Polévka z kotrče skoro držťková

Obtížnost Čas přípravy
20min
Čas vaření Celkový čas Porce
30min 50min
Nutriční hodnoty
368 kalorií 0.0g cukrů 0.0g tuků 5.0g bílkovin

Příprava

Kotrč dobře očistíme od hlíny a jehličí, vykoupeme v několika vodách a rozkrájíme na menší kousky.
Já ho ještě v cedníku proliju vařící vodou a nechám okapat.
V hrnci rozehřejeme sádlo a zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Dozlatova osmaženou cibuli zasypeme moukou, promícháme a krátce prosmahneme, přisypeme papriku, zamícháme, ihned zalijeme vývarem a metličkou dobře prošleháme, aby se nám netvořily žmolky. Do hrnce přidáme připravený kotrč, osolíme, opepříme, přidáme kmín a prolisovaný česnek.
Polévku necháme 20 minut vařit. Po této době dochutíme majoránkou a petrželkou a můžeme podávat.

Bulb Tip k receptu

Nejlépe chutná s čerstvým chlebem. S touto přílohou se může podávat jako hlavní chod.


Přidat na Pinterest
Angel 666

31. 08. 2010, Recept navštíven: 10810x


Přidat recenzi
Thumb
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
velice chutna polevka,syta-recept znam a varim :-)
Přidané ingredience: mozno i prikrajet brambor

moniq 01. 10. 2012, 10:33

Evík
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Je to vynikající polévka. Taky jí vaříme, jen ten kotrč najít je docela problém. Moc nám chutná-je to prostě skoro držková.

03. 10. 2012, 19:35

planeta
Restaurant_star
moc dobrá a zdravá polévka, také dělávám a přidávám ještě nastrouhanou mrkev a celer
Přidané ingredience: mrkev celer

23. 01. 2014, 07:42

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
velmi chutná polievka, dama mrvu, zeler nie

27. 01. 2016, 10:47

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
fantastická držková polievka

12. 05. 2016, 11:31

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
je to skutočne vyborná polievka

03. 03. 2017, 10:34

majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
je to ozaj velmi chutné

22. 03. 2017, 19:26

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vynikajuco chutná polievka, velmi sa osvedčila

03. 06. 2017, 15:09

Přidat komentář
Jozef
Mohli by ste mi prosím napísať čo je to KOTRČ. Jozef

Jozef 09. 09. 2010, 19:37

Jitka
Pane Josefe, kotrč kadeřavý je houba, podle překladače se po slovensy řekne kotrč kučeravý. Když si kliknete v receptu v ingrediencích na kotrč, objeví se Vám jeho obrázek. Popis houby zatím chybí, ale v dohledné době bude doplněn.

Jitka 09. 09. 2010, 21:48

Thumb
Vyzkousel jsem a neskutecne jsem si posmaknul. Moje prvni drzkovka z kotrce. Diky!

Paja 28. 08. 2011, 19:31

Facebook komentáře