Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Pšeničná mouka

Pšeničná mouka

Přidat na Pinterest
Mele se ze zrna pšenice, což je obilnina, jedna z nejstarších kulturních plodin, pochází z Asie. Charakteristickým znakem je duté stéblo. Rozlišujeme pšenici tvrdozrnnou – obsahuje pevný tuhý lepek a tak není vhodná pro pečení pečiva, protože těsto by nevytvářelo potřebný objem. Vyrábí se z ní hlavně těstoviny. Dalším typem je pšenice špalda. Její zrno obsahuje mnoho důležitých látek, jako jsou minerály (vápník, železo), vitamíny (B). Vyrábějí se z ní také těstoviny a müsli.

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie
Minimazance s drobenkou

Minimazance s drobenkou

Mouku prosejeme do mísy a přidáme sůl. Mléko dáme do kastrůlku a lehce ohřejeme tak, abychom v něm udrželi ...

Staročeská čočková omáčka  s knedlíkem

Staročeská čočková omáčka s knedlíkem

Čočku asi na hodinku namočíme a pak dáme vařit spolu s nastrouhanou mrkví, petrželí a kořením. Na másle si...

Polévka z bílého chřestu

Polévka z bílého chřestu

Chřest oloupejte ostrou škrabkou. Odkrojte hlavičky, stonky překrájejte na kratší špalíčky a dejte je stran...

Kubánská masová směs s volským okem

Kubánská masová směs s volským okem

Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Česnek oloupeme a nasekáme nahrubo. Papriky opláchneme, vyndá...

Uzené tofu v těstíčku

Uzené tofu v těstíčku

Tofu si nakrájíme na asi 0,5 cm plátky, v misce si smícháme a rozšleháme vejce s moukou. Na pánvi rozehřeje...

Zobrazit všechny recepty s ingrediencí Pšeničná mouka Link-arrow
Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...

Přidat komentář

Facebook komentáře