Saturejka
Další názvy
Saturejka zahradní, saturej, satoryje, čibr, čubrekPoužití v kuchyni
Ve staročeské kuchyni byla hojně využívána. Neobešla se bez ní svíčková, ani domácí klobásy. Pro svou vůni a peprnou chuť podobnou tymiánu, oreganu a majoránce ji lze využít skoro všude: při přípravě luštěnin, tučného masa, uzenin, skopového nebo v houbových jídlech, polévkách či zeleninovém ragú. Čerstvé listy se hodí hlavně do salátů.
Rady
Je doporučována k dietě, když je nežádoucí přísun soli.
Fotogalerie
Nahrát vlastní fotografieKomentáře
Přidat komentář© 2024, Railsformers s.r.o.