Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Big_thumb

šunka od kosti

Pravá šunka je z vepřového masa (kýty).Vepřová kýta se celá i s kostí prosolí, ukládá se do země, nechá se odležet a postup se několikrát opakuje. Poté se dává vyudit. Poprvé se šunka s kostí objevila v roce 1857. Hotová je základem pro mnoho dalších jídel. Barva je růžová, chuť je slaná, ale ne příliš. Je považována za opravdovou delikatesu. U nás se prodává pod značkou Pražská šunka.

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie
Zapékané brambory se šunkou

Zapékané brambory se šunkou

Brambory důkladně umyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, které dobře usušíme utěrkou nebo papírem. ...

Vepřová játra se šunkovou rýží

Vepřová játra se šunkovou rýží

Játra nakrájíme na menší kousky a anglickou slaninu na nudličky. Na lžíci oleje orestujeme játra s anglicko...

Pikantní Wraps

Pikantní Wraps

Zakysanou smetanu dochutíme chilli omáčkou, oregánem, solí a pepřem. Na rozprostřenou tortillu rozetřeme c...

Hovězí roláda Schwarz

Hovězí roláda Schwarz

Plátek hovězího masa dobře rozklepeme, mírně osolíme a opepříme. Polovinu plátku potřeme hořčicí a na natře...

Smažené plněné kuřecí prso v housce

Smažené plněné kuřecí prso v housce

Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, podélně rozkrojíme, ale nedokrojíme. Maso rozložíme a z vnitřní strany naklep...

Zobrazit všechny recepty s ingrediencí šunka od kosti Link-arrow
Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...

Přidat komentář

Facebook komentáře