Vepřová játra se šunkovou rýží
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 15min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 45min | 1h 0min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 1584 kalorií | 0.0g cukrů | 54.0g tuků | 84.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Játra nakrájíme na menší kousky a anglickou slaninu na nudličky. Na lžíci oleje orestujeme játra s anglickou slaninou, poté podlijeme vodou a dusíme do změknutí jater. Přidáme koření a šťávu zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve studené vodě. Provaříme, odstavíme a dochutíme solí.
Šunku nakrájíme na malé kousky a společně s hráškem ji prohřejeme na lžičce oleje a směs vmícháme do uvařené rýže.
Ingredience
Kategorie
Obyčejný den, Česká, Celoročně, Finančně nenáročné, Maso, Obiloviny, těstoviny a rýže, Jídlo na každý den, Rodina, Hlavní chod
