Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Worcesterská (worcesterová) omáčka

Worcesterská (worcesterová) omáčka

Přidat na Pinterest

Směs tmavě hnědé barvy, chuť je velice pikantní. Omáčka má charakteristické aroma, vyrábí se ve Worcesteru podle původní indické receptury. Složení omáčky je pečlivě chráněno, směs obsahuje ocet, melasu, česnek, zázvor, ančovičky a další přísady, které nebyly nikdy odtajněny. Omáčka má zvláštní jedinečnou chuť, jemně pálivou. Před použitím je nutné omáčku protřepat, poté nalezne v kuchyni uplatnění ve studené i teplé kuchyni. Využívá se pro kořenění polévek, salátů, pokrmů z masa, také je součástí známého míchaného nápoje Krvavá Mary.

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie
Kreolská omáčka

Kreolská omáčka

Na olivovém oleji zpěníme najemno nasekanou cibuli a česnek. Přidáme melasu a nastrouhaný celer. Zasypeme b...

Krůtí medailonky s kari a citronem

Krůtí medailonky s kari a citronem

Citron omyjeme a nastrouháme z něj kůru a vymačkáme šťávu. Smícháme ho se lžící oleje, kari kořením, worces...

Vepřová žebra s domácí BBQ omáčkou

Vepřová žebra s domácí BBQ omáčkou

Brambory nakrájíme na půlky, osolíme a opepříme. Spolu s rozpůlenými cibulkami a slaninou je zabalíme osole...

Zapečené pikantní ústřice

Zapečené pikantní ústřice

Máslo rozpustíme a vmícháme do něj parmezán, utřený česnek, obě omáčky, sladkou papriku, pepř a nasekanou p...

Kolínkoto

Kolínkoto

Maso nakrájíme na drobné kousky, osolíme a opepříme. Na oleji osmahneme do sklovita cibuli, pak přidáme mas...

Zobrazit všechny recepty s ingrediencí Worcesterská (worcesterová) omáčka Link-arrow
Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...

Přidat komentář

Facebook komentáře