Kreolská omáčka

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

30min

Celkový čas

40min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Na olivovém oleji zpěníme najemno nasekanou cibuli a česnek. Přidáme melasu a nastrouhaný celer. Zasypeme bylinkami a podlijeme dvěma naběračkami vývaru. Dusíme 10 minut.
Poté přidáme polovinu papriky nakrájené na kostky, sůl, pepř a rajčatový protlak s worcesterskou omáčkou. Dusíme 20 minut.
Poté vše rozmixujeme.
Podáváme ozdobené cherry rajčátky, čerstvou bazalkou a zbylou polovinou papriky.

Tip k receptu

Omáčka je skvělá k pečenému či grilovanému masu, můžeme ji zamrazit do zásoby.

přidejte na:

04. 03. 2016

Recenze

chutná omáčka k masku
majka 04. 03. 2016, 15:35

výborná chuť omáčky
dušanka 10. 03. 2016, 13:31

niekedy robím velmi podobnú pmáčku hlavne ku grilovanemu masku
Svetlana 22. 02. 2017, 21:16

vyzkouiším
Přidané ingredience: donacziova@seznam.cz
heladon 12. 05. 2017, 09:13

dobrá omáčka
katka16031 29. 08. 2019, 21:48

omačku mam rada
hanka 20. 12. 2019, 15:10

omáčka dobrá
palino 15. 01. 2020, 20:45