Koláč z lineckého těsta

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

40min
Čas vaření
2h 20min

Celkový čas

3h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

3080 kalorií
6.0g cukrů
175.0g tuků
41.0g bílkovin


Příprava

Těsto: 300g hladké mouky 120g moučkového cukru 200g másla 1 vejce 1 lžíce nastrouhané citronové kůry Náplň: 2 vejce 150g krupicového cukru 400g měkkého tvarohu Jahody 1)Mouku smícháme s moučkovým cukrem a prosejeme ji na vál. Přidáme máslo nakrájené na kousky, vejce a citronovou kůru. Vypracujeme hladké těsto, které necháme 30 minut odležet. 2) Náplň: U vajec oddělíme žloutky od bílků. Z bílků a poloviny krupicového cukru vyšleháme pevný sníh. Tvaroh utřeme se žloutky a zbylým krupicovým cukrem. Nakonec vmícháme bílkový sníh. 3) Těsto rozpůlíme. Jednu část rozválíme na kulatý plát, kterým vložíme koláčovou formu a vytvoříme zvýšený okraj. Na těsto rozetřeme tvarohovou náplň a na ní rozložíme jahody (nebo jiné ovoce). Ze zbylého těsta vyválíme tenké pramínky a složíme je na koláč do mřížky. 4) Pečeme v troubě vyhřáte na 180°C asi 45 minut. Koláč necháme vychladnout ve formě a pak vykoupíme. Dobrou chuť!

přidejte na:

14. 04. 2020

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
vydarený recept

Svetlana 16. 04. 2020, 13:12

Přidat komentář