Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Přírodní sýr

Přírodní sýr
Obtížnost: Rating Rating_gray Rating_gray Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 2h 0min , Čas vaření: 30min
Celkový čas: 2h 30min , porce

43 kalorií, 0.0g cukrů, 0.0g tuků, 0.0g bílkovin

Příprava

Mléko zahřejeme až do varu. Odstavíme z plotny a vmícháme citrónovou šťávu. Důkladně mícháme, až se začnou tvořit bublinky. Pak necháme vychladnout. Vychladlé mléčné sraženiny necháme okapat v čisté utěrce a potom ještě jemným vymačkáním zbavíme veškeré tekutiny. Vzniklý sýr dáme na talíř a přikryjeme ho poklicí. Dáme na 2-4 hodiny uležet do ledničky. Z 1 l mléka získáme asi 100 g sýra. Můžeme jej ochutit různým kořením a podávat s vekou nebo topinkami.

Jiřulka

29. 01. 2010, Recept navštíven: 1459x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Přírodní sýr

Přírodní sýr

Mléko zahřejeme až do varu. Odstavíme z plotny a vmícháme citrónovou šťávu. Důkladně mícháme, až se začnou ...

Zobrazit všechny podobné recepty k Přírodní sýr Link-arrow

Přidat recenzi
Přidat komentář
Beruska64
lehké a výtečné

Beruska64 30. 01. 2010, 10:34

Facebook komentáře