Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Rajčatová marmeláda ochucená

Rajčatová marmeláda ochucená

Obtížnost Čas přípravy
45min
Čas vaření Celkový čas Porce
45min 1h 30min
Nutriční hodnoty
5248 kalorií 90.0g cukrů 0.0g tuků 30.0g bílkovin

Příprava

Dáme si do sklenky spařit 5 sáčků ovocného čaje. Doporučuji použít višňový, malinový, nebo jiný silně aromatický.
Rajčata odšťavníme na mlýnku na ovoce. Získané 2 litry šťávy z rajčat smícháme s čajem a dáme vařit. V troše cukru rozmícháme oba Želírfixy a přidáme do vařící šťávy. Vaříme za stálého míchání asi 5 minut, potom přidáme po částech zbytek cukru a vaříme dalších 5 minut. Do odstavené marmelády vmícháme 3 lžičky kyseliny citrónové.
Marmeládu naplníme do skleniček, uzavřeme víčky a dáme sterilovat při 85°C na 15 minut.

Bulb Tip k receptu

Výtěžnost šťávy může být různá.


JanaB

10. 08. 2011, Recept navštíven: 1980x


Přidat recenzi
katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
v lete som vyskúšala, dobrý recept

14. 01. 2017, 19:42

Přidat komentář

Facebook komentáře