Rybízovo-banánová marmeláda

Obtížnost

Čas přípravy

40min

Čas vaření

25min

Celkový čas

1h 5min

Porce

5 10 20 30 40

Nutriční hodnoty

Příprava

Rybíz očistíme a vaříme do rozvaření. Rozmixujeme a přecedíme přes cedník. Vznikne tak 3 l husté šťávy. Banány oloupeme a rozvaříme (vznikne 1 l banánové kaše). Rybízovou šťávu promícháme s banánovou hmotou přidáme 2 kg želírovacího cukru - (Labeta 1 kg ovoce/ 1 bal.500gr žel.cukru) a za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme 2 - 5 minut. Plníme do čistých a suchých sklenic.

přidejte na:

27. 06. 2013

Recenze

dobrá marmeláda
majka 27. 12. 2015, 19:30

lahodná marmelada
hanka 10. 09. 2016, 23:53