Slaný karamel

Obtížnost

Čas přípravy

5min

Čas vaření

15min

Celkový čas

20min

Porce

5 10 20 30 40

Nutriční hodnoty

Příprava

Slaný karamel - jednou ochutnáte a jste lapeni. Závislost na celý život. Pokud jej znáte, tak víte, že již při vyslovení kouzelného spojení "slaný karamel" okamžitě ucítíte jeho netradiční lahodnou chuť na jazyku a začnou se vám sbíhat sliny.
Slaný karamel je něco, čemu se rozhodně vyplatí udělat místo v ledničce a natrvalo ho tam ubytovat.

Cukr nasypte do hrnce se silným dnem a pomalu nechte rozpustit a zkaramelizovat.
Přidejte máslo - pozor trošku to pění a prská. Poté přilejeme smetanu, zde bude reakce také bouřlivá tak buďte opatrní. Jakmile se vše spojí, minutu povařte, vmíchejte sůl a vlejte do čisté sklenice. Nechejte vychladnout.

Ochutnejte a pozor, nesnězte to všechno.
Bude se vám hodit na bohaté sobotní snídaně nebo jako jedlý dárek.

přidejte na:

16. 07. 2019

Recenze

chutné
majka 21. 07. 2019, 15:23

celom dobré
palino 27. 07. 2019, 20:50

recept sa mi velmi pači
Svetlana 31. 07. 2019, 19:21

vyskúšam
hanka 02. 08. 2019, 22:41

veľmi chutný karamel
dušanka 05. 08. 2019, 14:41

Dobrá sladká bomba , ja bych jenom ocenila kdyby postup receptu byl kratší a stručnější rozhodně nikdo nestojí o slohovku
Linda 29. 10. 2019, 18:22

Velmi chutné
Yvajs 17. 07. 2021, 02:04