Dort Pohádka
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 50min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 20min | 1h 10min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 680 kalorií | 1.0g cukrů | 33.0g tuků | 37.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme 4 lžíce cukru a ještě šleháme. Pak přidáme žloutky a dobře ušleháme. Nakonec zlehka vmícháme mouku a 2 lžíce kakaa. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy a upečeme ve středně vyhřáté troubě 180°C asi 30 minut. Hotový korpus necháme vychladnout, rozřízneme a naplníme 1/3 pařížské šlehačky.
Celý dort pomažeme zbytkem šlehačky.
Příprava pařížské šlehačky: Do šlehačky zašleháme 1 lžíci kakaa a 1 lžíci cukru a krátce povaříme asi 1 - 2 minuty. Necháme vychladnout a dáme do ledničky do druhého dne.
Druhý den vyšleháme.
Tip k receptu
Můžeme ozdobit ovoce nebo dle fantazie.
Recenze
Přidat recenzi
Přidané ingredience: Přidávám do těsta trochu rumu
maruskaji 27. 02. 2013, 08:17
