Dušený pórek

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

25min

Celkový čas

35min

Porce

1 2 4 6 8

Nutriční hodnoty

Příprava

Pórek očistíme, odkrojíme tvrdší zelené části a nakrájíme na 1/2 cm plátky. V kastrolu rozehřejeme máslo, přidáme nakrájený pórek a osolíme. Dusíme pod poklicí na mírném plameni asi 20 minut, pokud možno bez podlévání. Ve studeném mléce rozmícháme hladkou mouku, přilijeme k pórku a chvíli povaříme. Dušený pórek ještě dochutíme solí a pepřem dle chuti.

Dušený pórek podáváme s vařenými brambory, volským okem nebo vařeným masem.

přidejte na:

19. 04. 2012

Recenze

Prima rychlovka jen přidávám špetku chilli a mořskou sůl.
Přidané ingredience: špetka chilli a mořská sůl
maruskaji 12. 03. 2013, 20:04

dobre skoro dietne jedlo
palino 20. 12. 2016, 21:54

chutné
katka16031 18. 06. 2019, 21:47