Kmín římský

Kmín římský

Další názvy

cumin, džira, křížový kmín, šabrej obecný

Použití v kuchyni

Cumin je součástí pokrmů jako jsou garam masala z Indie, orientální kuskus, mexické chilli con carne. Výborně se hodí ke kuřecímu, jehněčímu nebo rybám. Můžeme jím dochutit chléb, francouzské nebo holandské sýry i likéry podporující trávení.

Rady

Žvýkáním sušených semen zmizí z úst nepříjemný zápach i po pokrmech silně kořeněných česnekem.

přidejte na:

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.