Kopr

Kopr

Další názvy

Koprek, kopr zahradní

Použití v kuchyni

Listy kopru se používají čerstvé, jsou zdrojem vitamínu C. Kopr je sladký a voňavý, jemně příjemně nahořklý. Můžete jej přidat do pomazánek, polévek, bramborových, rybích a vaječných pokrmů nebo omáček. Využívá se k přípravě hub a k některým sýrům. Kopr je také nenahraditelnou surovinou pro nakládání okurek a zeleniny nebo na aromatizování octa.

Rady

Kopr by měly užívat kojící matky. Používá se k léčbě zažívacích problémů a žaludku, nespavosti nebo škytavky.

přidejte na:

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.