Ovocná šťáva

Podle podílu obsahu ovocné šťávy rozdělujeme šťávy ještě dále na džusy (100% podíl ovocné šťávy), nektary (obsahují 50% a více, nejsou přípustná barviva), ovocné nápoje (do 50% obsahu, jsou přislazené) a limonády, které obsahují minimum ovocných šťáv a jsou doslazovány a dobarvovány. Pravá ovocná šťáva by neměla obsahovat žádná barviva ani konzervační látky. Můžeme si ji vyrobit i sami doma. Nejlépe chutná chlazená.