Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Quinoa (merlík)

Quinoa (merlík)

Přidat na Pinterest

Obilovina pocházející z pohoří And, které se táhnou Bolívií, Peru a Chile. Přestože v historii se jednalo o velmi používanou plodinu, dnes ji zná málokdo. Je vhodnou potravinou pro vegany a lidi s bezlepkovou dietou. Vyniká nad rýží i těstovinami vysokým obsahem bílkovin, takže v podstatě může nahradit maso. Je fantastickým zdrojem živin, které naše tělo tolik potřebuje. Vaří se stejně jako rýže a má jemně oříškovou chuť. Nejčastěji se používá jako příloha k masu, ale lze ji připravit také jako kaši.  

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie
Králičí vývar s quinoou

Králičí vývar s quinoou

Skelet z králíka pečeme 10-15 minut na 200 °C. Jednu cibuli oloupeme – necháme ji ale vcelku a necháme na ...

Kořeněná quinoa

Kořeněná quinoa

Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky. Meruňky nakrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme na měsíčky. Koriandr a cib...

Grilované kuřecí maso se salátem z quinoy

Grilované kuřecí maso se salátem z quinoy

Quinou uvaříme podle návodu na obalu. Smícháme máslo, nasekanou chilli papričku a česnek. Kuřecí maso n...

Tabbouleh z quinoy

Tabbouleh z quinoy

Quinou uvaříme podle návodu na obalu a necháme vychladit. Vyšleháme olej, ocet, citrónovou šťávu, vanilkový...

Zelné závitky s quinoou

Zelné závitky s quinoou

Quinou zalijeme vroucím zeleninovým vývarem a necháme asi 15 minut vařit, aby quinoa změkla. Mezitím cibuli...

Zobrazit všechny recepty s ingrediencí Quinoa (merlík) Link-arrow
Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...

Přidat komentář

Facebook komentáře