Rohlík

Druh jemného pečiva, u nás se těší velké oblibě. Je vyroben z tukového těsta, které se peče při teplotách 175 až 200 °C. Těsto je vyrobeno z pšeničné mouky, vody, droždí, soli, cukru nebo sladového výtažku, mléka a margarínu. Pokud je do receptury přidaná mouka celozrnná pak jde o celozrnný rohlík. Rohlíky lze také sypat kmínem, solí nebo například sezamovým semínkem. Rohlíky se přidávají do nádivek nebo do knedlíků.

 

přidejte na:

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie

Přidat komentář
Chybějící obrázek
Já už jsem neměla klasický bílý rohlík ani nepamatuju :-) . Kupuju žitný, nebo celozrnný chléb z pekárny https://www.vasepekarna.cz/ a chutnají nám, tak mě ani nenapadne, že bych třeba někde v supermarketu, kam chodím na nákup, koupila nějaký rohlík. Chci, abychom jedli zdravě a zdravý, dobrý chléb je základ :-) .

kristýna ryglová 26. 11. 2022, 01:04