Rohlík

Druh jemného pečiva, u nás se těší velké oblibě. Je vyroben z tukového těsta, které se peče při teplotách 175 až 200 °C. Těsto je vyrobeno z pšeničné mouky, vody, droždí, soli, cukru nebo sladového výtažku, mléka a margarínu. Pokud je do receptury přidaná mouka celozrnná pak jde o celozrnný rohlík. Rohlíky lze také sypat kmínem, solí nebo například sezamovým semínkem. Rohlíky se přidávají do nádivek nebo do knedlíků.