Krémová polévka z medvědího česneku s parmazánem

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

20min
Čas vaření
20min

Celkový čas

40min

Porce


Nutriční hodnoty

804 kalorií
0.0g cukrů
42.0g tuků
23.0g bílkovin


Příprava

Na směsi másla a oleje orestujeme nakrájenou cibuli do sklovita. Zalijeme vývarem a přidáme brambory nakrájené na kostičky. Osolíme a opepříme. Povaříme do měkka. Medvědí česnek důkladně omyjeme, odstraníme stonky a nakrájíme na drobno. Přidáme do polévky, přistrouháme muškátový oříšek a krátce povaříme. Pak rozmixujeme tyčovým mixérem a zjemníme smetanou.

Podáváme s rohlíkovými krutony opečenými na sucho v troubě. Na talíři polévku posypeme strouhaným parmazánem.

Tip k receptu

Začíná sezóna medvědího česneku, tak by byla škoda ho nevyužít.

přidejte na:
Jana Smidži

31. 03. 2017

Další recepty

Mohlo by vás zajímat


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
polievku s medvedím cesnakom som vyskúšala, nakoľko ho už mame pekný v záhrade, vynikajuca
hanka 04. 04. 2017, 12:29
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
Vynikající použití medvědího česneku
heladon 18. 04. 2017, 12:50
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
velmi zdravá a chutná polievka, mierne pikantná
Svetlana 27. 04. 2017, 16:50
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
robím tuto polievku najmä teraz, ked je sezona medvedieho cesnaku
katka16031 11. 05. 2017, 14:52
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
Konečně mám medvědí česnek na zahrádce a mohu podle vašich receptů tvořit-vařit
Přidané ingredience: Medvědí česnek
cibulinecka 22. 05. 2017, 22:43
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
chutná polievka, lahodne kremova
dušanka 14. 08. 2017, 23:06
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
vyborna zdrava polievka
majka 14. 10. 2017, 18:56
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
chutná polievka
palino 10. 01. 2018, 21:25