Krémová polévka z medvědího česneku s parmazánem

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
20min

Celkový čas

40min

Porce


Nutriční hodnoty

876 kalorií
0.0g cukrů
42.0g tuků
23.0g bílkovin


Příprava

Na směsi másla a oleje orestujeme nakrájenou cibuli do sklovita. Zalijeme vývarem a přidáme brambory nakrájené na kostičky. Osolíme a opepříme. Povaříme do měkka. Medvědí česnek důkladně omyjeme, odstraníme stonky a nakrájíme na drobno. Přidáme do polévky, přistrouháme muškátový oříšek a krátce povaříme. Pak rozmixujeme tyčovým mixérem a zjemníme smetanou. Podáváme s rohlíkovými krutony opečenými nasucho v troubě. Na talíři polévku posypeme strouhaným parmazánem.

Tip k receptu

Začíná sezóna medvědího česneku, tak by byla škoda ho nevyužít.

přidejte na:
Chybí obrázek

31. 03. 2017

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
polievku s medvedím cesnakom som vyskúšala, nakoľko ho už mame pekný v záhrade, vynikajuca

04. 04. 2017, 10:29

Chybí obrázek
Vynikající použití medvědího česneku

18. 04. 2017, 10:50

Chybí obrázek
velmi zdravá a chutná polievka, mierne pikantná

27. 04. 2017, 14:50

Chybí obrázek
robím tuto polievku najmä teraz, ked je sezona medvedieho cesnaku

11. 05. 2017, 12:52

Chybí obrázek
Konečně mám medvědí česnek na zahrádce a mohu podle vašich receptů tvořit-vařit
Přidané ingredience: Medvědí česnek

22. 05. 2017, 20:43

Chybí obrázek
chutná polievka, lahodne kremova

14. 08. 2017, 21:06

Chybí obrázek
vyborna zdrava polievka

14. 10. 2017, 16:56

Chybí obrázek
chutná polievka

10. 01. 2018, 20:25

Přidat komentář
Chybí obrázek
Fakt vynikající

Petr 01. 10. 2017, 21:18

Chybí obrázek
Uložila jsem si medvědí česnek do mrazáku a včera jsem polévku podle receptu uvařila.Mohu potvrdit,že byla vynikající.

cibulinecka 30. 10. 2017, 13:39

Chybí obrázek
To nejde namazat na chleba mi to tece na zem jsem kousl do toho

Bubla buckova 26. 12. 2017, 19:27

Chybí obrázek
SUPER

DAVIDKO 13. 01. 2018, 10:50

Chybí obrázek
je to osvedčená dobrá polievka

hanka 11. 02. 2018, 16:09

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.