Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Muškátový ořech

Muškátový ořech

Další názvy

Muškátovník vonný, muškátovník pravý, macizeň pravá

Použití v kuchyni

Jeho mírně hořké, ale kořenité aroma zjemňuje bramborové a zeleninové pokrmy. Výborně chutná v ragú nebo v jídlech se zapečeným sýrem jako například v lasagních. Užívá se ale i do sladkých jídel a dezertů jako ovocných kompotů, vánočního cukroví, perníčků a štól.

Rady

Muškátový oříšek má halucinogenní účinky a proto jej používejte jen ve velice malém množství. Neměly by jej používat těhotné ženy, protože může dojít k potratu nebo předčasnému porodu.

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie
Pórkovo-hrášková polévka

Pórkovo-hrášková polévka

Na lžíci másla opečeme nakrájenou jarní cibulku a pórek. Přidáme oloupané brambory nakrájené na kousky a př...

Dušená mrkev s kedlubnou na smetaně

Dušená mrkev s kedlubnou na smetaně

Nejdříve si připravíme zeleninu - mrkve i kedlubny očistíme, mrkve nakrájíme na kolečka a kedlubny nastrouh...

Velikonoční nádivka se sušenými rajčaty

Velikonoční nádivka se sušenými rajčaty

Den staré rohlíky nakrájíme na kostičky a zalijeme mlékem. Necháme nasáknout. Pak rozmačkáme rukama a přidá...

Sýrové fondue

Sýrové fondue

Bagety nakrájíme na kolečka a každé kolečko ještě rozčtvrtíme. Pečeme 10 minut v troubě na 200 °C. Oba sý...

Tvarohové briošky s ořechy

Tvarohové briošky s ořechy

Máslo studené z lednice nakrájíme na kostky a poté je s pomocí kuchyňského robota vyšleháme na jemno. Dáme ...

Zobrazit všechny recepty s ingrediencí Muškátový ořech Link-arrow
Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...

Přidat komentář

Facebook komentáře