Troubu rozehřejte na 180°C.
TĚSTO
Promíchejte mouku se solí, nakrájemým máslem a pivem. Zpracujte na hladké těsto. Nechte v teple asi 20 minut odležet zakryté nahřátým talířkem.
NÁPLŇ
Nahrubo nastrouhejte jablka, promíchejte s citronovou šťávou, rozinkami a muškátem. Z těsta vyválejte tři tenké objedlníky, potřete rozpuštěným máslem, posypte strouhankou, naplńte jablky, vanilkovým cukrem, ořechy a skořicí. Zaviňte. Vložte na plech s pečícím papírem. Pečte 30-40 min, vyndejte potřete máslem a zasypte moučkovým cukrem.
