Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Sladká smetana

Sladká smetana

Přidat na Pinterest
Mléčný výrobek. V procesu výroby se odstřeďuje tuk z mléka za vzniku směsi, kterou označujeme jako smetanu. Nemá úplně sladkou chuť, jak by se mohlo zdát z názvu – ve skutečnosti je jemně nakyslá, protože obsahuje kyselinu mléčnou. Obsahuje až 40% tuku. V kuchyni má velké využití, to pro svou schopnost nesrážet se v teplých pokrmech, proto ji můžeme přidávat do polévek, omáček, kdy nám jídlo zahustí, zjemní a zároveň přidá na jedinečné chuti.

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie
Pórkovo-hrášková polévka

Pórkovo-hrášková polévka

Na lžíci másla opečeme nakrájenou jarní cibulku a pórek. Přidáme oloupané brambory nakrájené na kousky a př...

Dušená mrkev s kedlubnou na smetaně

Dušená mrkev s kedlubnou na smetaně

Nejdříve si připravíme zeleninu - mrkve i kedlubny očistíme, mrkve nakrájíme na kolečka a kedlubny nastrouh...

Vepřové srdce v paprikovo-smetanové omáčce

Vepřové srdce v paprikovo-smetanové omáčce

Vepřové srdce uvaříme spolu se zeleninou a kořením do měkka (nejlépe v papiňáku - zkrátíme tak dobu vaření)...

Frankfurtská polévka se zakysanou smetanou

Frankfurtská polévka se zakysanou smetanou

Do hrnce nalijeme trošku oleje nebo másla. Necháme rozehřát, vsypeme hladkou mouku a uděláme světlou jíšk...

Kedlubny se smetanou a uzeninou

Kedlubny se smetanou a uzeninou

Kedlubny oloupeme a nastrouháme nahrubo. Mladé kedlubnové lístky nakrájíme na jemno. Do kastrolku dáme olej...

Zobrazit všechny recepty s ingrediencí Sladká smetana Link-arrow
Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...

Přidat komentář

Facebook komentáře