Nejlepší houbová omáčka

Obtížnost

Čas přípravy

45min

Čas vaření

0min

Celkový čas

45min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Houbová sezóna je zde, tak šup na lov a hurá do kuchyně!

 1. Rozpusťte máslo a nechte na něm zesklovatět cibuli

2. Přidejte  nakrájené, očištěné a omyté,  houby - zprudka orestujte.

Promíchejte, osolte a přidejte kmín. Opékejte dokud houby částečně nezměknou, bude to trvat asi 10 min. Poté přidejte obě smetany a nechte probublávat dalších cca 15-20 min. Podle potřeby zahustěte jíškou připravenou ze zbylého másla a hladké mouky.

3. Omáčku dochuťte pepřem, případně lehce citronovou šťávou a podávejte s houskovým knedlíkem nebo těstovinami.

Tip k receptu

Jíšku můžete udělat také ze špaldové mouky nebo se omáčka také krásně zahusťuje rozvařenou hokaido dýní.

přidejte na:

10. 09. 2019

Recenze

dobrý recept na jednohubky

hanka 11. 09. 2019, 13:40

chutná lahodná omáčka

dušanka 12. 09. 2019, 12:22

lahodná krémova omáčka

Svetlana 19. 09. 2019, 09:36

lahodná hubová omáčka

katka16031 23. 10. 2019, 21:15

Komentáře