Nejlepší houbová omáčka

Obtížnost

Čas přípravy

45min

Čas vaření

0min

Celkový čas

45min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

1. Rozpusťte máslo a nechte na něm zesklovatět cibuli.

2. Přidejte nakrájené, očištěné a omyté houby - zprudka orestujte.

Promíchejte, osolte a přidejte kmín. Opékejte dokud houby částečně nezměknou, bude to trvat asi 10 min. Poté přidejte obě smetany a nechte probublávat dalších cca 15-20 min. Podle potřeby zahustěte jíškou připravenou ze zbylého másla a hladké mouky.

3. Omáčku dochuťte pepřem, případně lehce citronovou šťávou a podávejte s houskovým knedlíkem nebo těstovinami.

Tip k receptu

Jíšku můžete udělat také ze špaldové mouky nebo se omáčka také krásně zahušťuje rozvařenou hokaido dýní.

přidejte na:

10. 09. 2019

Recenze

dobrý recept na jednohubky
hanka 11. 09. 2019, 15:40

chutná lahodná omáčka
dušanka 12. 09. 2019, 14:22

lahodná krémova omáčka
Svetlana 19. 09. 2019, 11:36

lahodná hubová omáčka
katka16031 23. 10. 2019, 23:15