Skořice čínská

Další názvy

Skořicovník čínský, skořicovník kassiový, kasie

Použití v kuchyni

Její nasládlá chuť je o něco kořeněnější než cejlonská odrůda. Díky této chuti se výborně vyjímá v silně kořeněných masových pokrmech. Umí výtečně podbarvit jehněčí. Tento druh skořice se používá v čínské směsi koření pěti vůní nebo v kari či garam masale.

Rady

Do sladkých pokrmů a pečiva používejte raději skořici cejlonskou.

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie

• V receptech
• Magazín

Bůček pečený na kofole

Polévka Pho Bo

Rybíz jako brusinky

Svařené hruškové víno

Ovocný ledový punč

Zobrazit všechny recepty s ingrediencí Skořice čínská

Zahušťování omáček

Jak na kynuté těsto

Salátové zálivky

114 dobrých rad, tipů a triků do kuchyně

Objevte batáty