Tatarská omáčka

Tatarská omáčka

Tatarská omáčka je majonéza s přidanými kousky zeleniny. Majonéza je krémová omáčka, původem z Francie. Dnes je již v obchodech běžně k dostání od různých výrobců, tím se liší i chuť a přidané ingredience, ale pravá majonéza se vyrábí ze žloutku, octa nebo šťávy citrónu, řepkového oleje, vody, hořčice a koření. Vznikne tak hustá, krémová omáčka s bílou až nažloutlou barvou. Skvěle se hodí na dochucení nejrůznějších zeleninových salátů. Oblíbenou kombinací je tatarská omáčka a pečené nebo smažené maso, zelenina, vytváříme pomocí ní nejrůznější pomazánky, je nedílnou součástí obložených mís.
přidejte na:

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.