Salát z červené řepy s křenem
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 15min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 1h 0min | 1h 15min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 228 kalorií | 26.0g cukrů | 9.0g tuků | 2.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Červenou řepu omyjeme a uvaříme do měkka. Necháme vychladnout. Pak ji oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Osolíme, opepříme, přidáme křen nastrouhaný na jemno, rozmačkaný česnek, olivový olej, med, jablečný ocet, zakysanou smetanu a tatarskou omáčku. Dobře promícháme a necháme vychladit.
Tip k receptu
Můžete podávat jako přílohu k masu nebo jako samostatný pokrm s pečivem.
Zdeněk Přeček 16. 12. 2017, 09:20