Telecí klížka
, které se výborně hodí k přípravě dušených pokrmů (musíme počítat s delší dobou dušení, protože déle trvá než maso změkne).&media=https://srecepty.cz/system/images/1242/big_thumb.2721.jpg "Přidat na Pinterest")
Klížka je část masa z nohy. Jedná se o tužší maso (svalová vlákna jsou více prorostlá), které se výborně hodí k přípravě dušených pokrmů (musíme počítat s delší dobou dušení, protože déle trvá než maso změkne).
Fotogalerie
Parmazánové passatelli s telecím
Strouhanku smícháme s parmazánem a vejci a muškátovým oříškem. Vypracujeme hladké těsto a necháme přes noc ...
Telecí maso ala bažant
Mäso prešpikujeme slaninou a posolíme. Opečieme do ružova na masle a vyberieme na tanier. Cibuľu pokrájame ...
Lovecký plátek
Mäsa nakrájame na vhodné plátky, trochu naklepeme, okoreníme, osolíme a striedavo všetky súčasti pochúťky n...
Polévka Petite-Marmite
Kuře a telecí maso důkladně očistíme, vložíme do hrnce a zalijeme vodou. Vaříme s cibulí, hřebíčky, bobkový...
Jak na kynuté těsto
Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky
Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty
Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života
Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně klesá potřeba jídla, někdy ...
