Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Tortila (tortilla)

Tortila (tortilla)

Přidat na Pinterest

Jedná se o kukuřičnou placku, vyráběnou již před tisíci lety na severoamerickém kontinentu. Tato placka vyráběná z kukuřičných zrn, resp. z kukuřičného těsta, správně vlhkého, aby se nelepilo, nelámalo a bylo vláčné, byla doménou indiánských kuchyní a dodnes je základní potravinou například v Mexiku. Placka je kulatá, má 12 až 20 cm v průměru a zhruba 3 milimetry silná. Peče se na zařízení zvaném „komal“. Jedná se, v podstatě o kruhový tál z keramiky nebo plechu, na němž se tortily pečou nasucho.

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie
Tortilly s mletým masem a pečenými paprikami

Tortilly s mletým masem a pečenými paprikami

Mleté maso smícháme se dvěma lžícemi vody, chilli koření a solí. Vytvarujeme podlouhlé šišky, které zplácne...

Zeleninový wrap s pikantní hovězí jehlou

Zeleninový wrap s pikantní hovězí jehlou

Maso nakrájíme na kostky a napícháme na jehlu. Smícháme sójovou omáčku, chilli omáčku, nasekanou chilli p...

Speciální quesadilla

Speciální quesadilla

Kuřecí maso dusíme doměkka. Rýži podusíme. Fazole uvaříme doměkka. Na každou tortillu rozdělíme nastrouha...

Zapečené tortilly s brokolicí a čedarem

Zapečené tortilly s brokolicí a čedarem

Tortilly pomažeme trochou olivového oleje. Rozdělíme na ně hrášek, kukuřici a krátce povařenou brokolici na...

Fajitas v tortille

Fajitas v tortille

Vepřové maso, cibuli i papriky nakrájíme na nudličky a opečeme na oleji. Okořením fajitas kořením, petrželk...

Zobrazit všechny recepty s ingrediencí Tortila (tortilla) Link-arrow
Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...

Přidat komentář

Facebook komentáře