Vepřová svíčková

Vepřová svíčková

Jako svíčkovou označujeme zadní, velice šťavnaté maso získané z oblasti bederních a částečně hrudních obratlů. Charakteristickým rysem jsou jemná vlákna, je křehké, libové a obsahuje mnoho bílkovin. Často se používá k přípravě dušených pokrm, báječně chutná se smetanovou omáčkou.
přidejte na:

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie

Přidat komentář