Pikantní vepřová svíčková na víně
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 30min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 40min | 1h 10min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 780 kalorií | 0.0g cukrů | 82.0g tuků | 1.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Maso omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou, chilli kořením, kmínem a na prudko ze všech stran na másle osmažíme. Poté maso dáme do zapékací mísy, zalijeme bujónem a vínem. Pečeme 40 minut v předehřáté troubě na 220 °C. Během pečení co 10 minut poléváme vypečenou šťávou. Poté maso vyjmeme, nakrájíme na plátky a vypečenou šťávu zahustíme solamylem. Maso podáváme polité šťávou a s uvařenými fazolovými lusky.
Ingredience
Kategorie
Výjimečný den, Irská, Celoročně, Finančně náročnější, Maso, Klasika, Návštěva, Hlavní chod
