Zajíc

Zajíc

Velikostně větší než králík divoký. Maso je tmavší s charakteristickou chutí, obsahuje málo tuku a zároveň je zdrojem nezbytných proteinů. Je tedy dobrým řešením pro diety nebo nemocné osoby. Maso je suché, nemá výraznou chuť, ale o to více se můžeme při přípravě pokrmů odvážit experimentovat s kořením, které nám chuť masa ozvláštní. Nejčastěji se maso upravuje marinováním, maso mladých kusů je vhodné ke grilování. Podáváme s různě upraveným bramborem.
přidejte na:

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.