Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Zajíc

Zajíc

Přidat na Pinterest
Velikostně větší než králík divoký. Maso je tmavší s charakteristickou chutí, obsahuje málo tuku a zároveň je zdrojem nezbytných proteinů. Je tedy dobrým řešením pro diety nebo nemocné osoby. Maso je suché, nemá výraznou chuť, ale o to více se můžeme při přípravě pokrmů odvážit experimentovat s kořením, které nám chuť masa ozvláštní. Nejčastěji se maso upravuje marinováním, maso mladých kusů je vhodné ke grilování. Podáváme s různě upraveným bramborem.

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie
Sekaná pečínka ze zajíce

Sekaná pečínka ze zajíce

Zvyčajne pripravujeme fašírku z prednej časti zajaca, ale ak je zajac malý, môžeme ju pripraviť z celého. M...

Marinovaný zajíc  na smetaně

Marinovaný zajíc na smetaně

Očisteného a umytého zajaca rozdelíme tak, aby zadné stehná a chrbát zostali v jednom kuse. Prešpikujeme ic...

Zajíc na houbách

Zajíc na houbách

Zajíce rozporcujeme, prošpikujeme slaninou, osolíme, opepříme a opečeme v rozehřátém oleji ze všech stran. ...

Pečený zajíc na cibuli a česneku

Pečený zajíc na cibuli a česneku

Důkladně očištěného zajíce, odblaníme a naporcujeme. Osolíme a opepříme dle chuti. Máslo vložíme do zapékac...

Zobrazit všechny recepty s ingrediencí Zajíc Link-arrow
Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...

Přidat komentář

Facebook komentáře