Pečený zajíc na cibuli a česneku
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 30min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 1h 30min | 2h 0min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 164 kalorií | 1.0g cukrů | 1.0g tuků | 9.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Důkladně očištěného zajíce, odblaníme a naporcujeme. Osolíme a opepříme dle chuti. Máslo vložíme do zapékací mísy, přidáme nakrájenou cibuli a nakrájené stroužky česneku na kolečka. Vložíme kousky zajíce a vše posypeme grilovacím kořením. Podlijeme bujónem, přikryjeme víkem a pečeme 90 minut v předehřáté troubě na 180°C. Během pečení co 20 minut maso podléváme a otáčíme.
Fotogalerie
Nahrát vlastní fotografie
palino 15. 08. 2016, 20:39