Pečený zajíc na cibuli a česneku
Obtížnost
Čas přípravy
30min
Čas vaření
1h 30min
Celkový čas
2h 0min
Porce
Nutriční hodnoty
164
kalorií
1.0g
cukrů
1.0g
tuků
9.0g
bílkovin
Příprava
Důkladně očištěného zajíce, odblaníme a naporcujeme. Osolíme a opepříme dle chuti. Máslo vložíme do zapékací mísy, přidáme nakrájenou cibuli a nakrájené stroužky česneku na kolečka. Vložíme kousky zajíce a vše posypeme grilovacím kořením. Podlijeme bujónem, přikryjeme víkem a pečeme 90 minut v předehřáté troubě na 180°C. Během pečení co 20 minut maso podléváme a otáčíme.
přidejte na:
01. 06. 2009
Ingredience
Kategorie
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.