Jablečný mošt pasterizovaný
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 30min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 20min | 50min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 62000 kalorií | 10000.0g cukrů | 0.0g tuků | 0.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Jablka vylisovaná z moštárny dáme na 5 minut zahřát na 75°C, ale nevaříme! Ihned poté je naléváme do PET láhví, které následně pokládáme do vodorovné polohy, aby se zničily případné bakterie na víčku.
Mošt uskladňujeme v chladu.
Tip k receptu
Lze pít i za syrova, je zdravější, ale trvalivost je menší.
Recenze
Přidat recenzi
heladon 27. 11. 2014, 08:53
